Mermelada de ciruelas

Hola mis amores: Hoy les dejo la receta de mi súper desayuno de estos días, saludable y riquísimo.

MermeladaCiruelasReceta para un tarrito de mermelada

✨ Ingredientes:
3 o 4 ciruelas moradas y maduras
2 cucharaditas de agar agar (es un alga que venden en los herbolarios o supermercados chinos)
Medio vaso de zumo de un limón natural
Medio vaso de agua

✨ Preparación:
Trituras las ciruelas con un brazo de mano (que quede como pasta), lo añades en un caldero con los demás ingredientes.
Cocer a fuego lento durante 10 minutos mientras le das vueltas con una cuchara de palo. Pasados los 10 minutos sacamos del fuego y dejamos enfriar; cuando la maezcla se enfríe conservaremos en la nevera.
Nota: Si ves que la mezcla aún no ha quedado sólida, dejaremos un poco más al fuego.

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