TortiBurger

TortiBurger es un plato inventado por mí.

A primera vista puede resultar algo confuso, ya que no se sabe bien si es una tortilla o una hamburguesa. Digamos que tiene un poco de ambas cosas.

TortiBurger es un plato cien por cien saludable y lo más importante está para chuparse los dedos.

En muchas ocasiones estando a dieta he extraño la comida basura y rápida, todos sabemos que es adictiva y deliciosa, pero también tenemos claro que es mala para la salud. Por eso he creado este plato especial, que además de ser contundente y saciante es extremadamente delicioso.

Te ayudará a afrontar con más ganas esos días de ansiedad.

Es muy sencillo de hacer,  solo tardarás 4 minutos en elaborarlo.

✨Ingredientes:

• 2 Cucharadas de Salvado de Avena.

• 1 cucharada de Queso Fresco Batido 0%  desnatado

• 1 Huevo

• 3 Claras de Huevo

• Sal y pimienta

• Hamburguesa Baja en Grasa.  Al ser vegetariana, yo utilicé una de seitán, pero hay muchas opciones de hamburguesas o carnes saludables. Elige la que más te guste.

• Ketchup Light

• Cebolla

• Lechuga

• 1 Rodaja de Queso light

 

✨Preparación:

En una taza o bol grande colocaremos los siguientes ingredientes;

– Salvado de Avena

– 1 Huevo

– Claras

– Queso Fresco Batido

Removemos con ayuda de una cuchara, hasta crear una masa homogénea. A continuación salpimentar a gusto del consumidor.

En un sartén  pequeño, añadimos  una cucharada pequeña de aceite de oliva, al estar bien caliente echamos la masa homogénea y daremos vuelta y vuelta(Como una tortilla)

Mientras se hace la Tortilla, podemos ir poniendo a la plancha la hamburguesa mientras cortándolos  la cebolla y lechuga.

Una vez todo listo simplemente tienes que añadir los ingredientes encima de la Torti. Doblar a la mitad y con la ayuda de un tenedor y cuchillo comenzar a disfrutar de tu “TortiBurguer”

Si te gustó esta nueva receta me encantaría que la comentaras, si crees que puedes mejorarla también me gustaría leer tu opinión.

 

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