TortiBurger es un plato inventado por mí.
A primera vista puede resultar algo confuso, ya que no se sabe bien si es una tortilla o una hamburguesa. Digamos que tiene un poco de ambas cosas.
TortiBurger es un plato cien por cien saludable y lo más importante está para chuparse los dedos.
En muchas ocasiones estando a dieta he extraño la comida basura y rápida, todos sabemos que es adictiva y deliciosa, pero también tenemos claro que es mala para la salud. Por eso he creado este plato especial, que además de ser contundente y saciante es extremadamente delicioso.
Te ayudará a afrontar con más ganas esos días de ansiedad.
Es muy sencillo de hacer, solo tardarás 4 minutos en elaborarlo.
✨Ingredientes:
• 2 Cucharadas de Salvado de Avena.
• 1 cucharada de Queso Fresco Batido 0% desnatado
• 1 Huevo
• 3 Claras de Huevo
• Sal y pimienta
• Hamburguesa Baja en Grasa. Al ser vegetariana, yo utilicé una de seitán, pero hay muchas opciones de hamburguesas o carnes saludables. Elige la que más te guste.
• Ketchup Light
• Cebolla
• Lechuga
• 1 Rodaja de Queso light
✨Preparación:
En una taza o bol grande colocaremos los siguientes ingredientes;
– Salvado de Avena
– 1 Huevo
– Claras
– Queso Fresco Batido
Removemos con ayuda de una cuchara, hasta crear una masa homogénea. A continuación salpimentar a gusto del consumidor.
En un sartén pequeño, añadimos una cucharada pequeña de aceite de oliva, al estar bien caliente echamos la masa homogénea y daremos vuelta y vuelta(Como una tortilla)
Mientras se hace la Tortilla, podemos ir poniendo a la plancha la hamburguesa mientras cortándolos la cebolla y lechuga.
Una vez todo listo simplemente tienes que añadir los ingredientes encima de la Torti. Doblar a la mitad y con la ayuda de un tenedor y cuchillo comenzar a disfrutar de tu “TortiBurguer”
Si te gustó esta nueva receta me encantaría que la comentaras, si crees que puedes mejorarla también me gustaría leer tu opinión.
